omlety z wiśniami

Znudził mi się chleb i bułki, czas na jajka...

Omlety z wiśniami

Składniki:

2 jajka
5 łyżek mąki kukurydzianej
szczypt soli
łyżeczka cukru
olej do smażenia
podsmażone wiśnie, cukier puder, konfitura

Białka ubić, dodać sól i cukier. Dodać żółtka, a następnie mąkę kukurydzianą. Usmażyć omlety...:p